Szekszárdi Cabernet franc

Fritz Birtok (2020)

Borvidék

Szekszárd

Bírálati lap

Megjelenés

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia / Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás

10 / 6.33

Édesség

10 / 2.67

Testesség

10 / 6.33

Sav

10 / 5.33

Csersav

10 / 6.67

Újfás érlelés

10 / 5.5

Komplexitás

10 / 6.83

Borleírás - bírálók általi jelölések szerint

Küllem - tisztaság

tiszta, tiszta, tiszta, tükrös/fényes, tiszta, tiszta, tükrös/fényes,

Színintenzitás

közepes, közepes, mély,

Színárnyalat - fehérborok

Színárnyalat - vörösborok

rubinvörös, rubinvörös, gránátvörös, rubinvörös, barnás reflex, rubinvörös,

Színárnyalat - rosé borok

Animális aromák

vadhús,

Minerális aromák

grafit, nedves föld,

Balzsamos/gyógynövényi aromák

cédrus, gyömbér,

Fás/pirított aromák

kávé, kávé, pörkölt fa, vanília, füst, kávé,

Fűszeres aromák

cayenne bors, fehérbors, feketebors, őrölt paprika, szegfűszeg, szegfűszeg,

Gyümölcs aromák

aszalt szilva, aszalt gyümölcs, cseresznye, dió, feketeribizli, feketeszeder, meggy,

Vegetális aromák

Virág aromák

Struktúra

kiegyensúlyozott, élénk, élénk, összetett savszerkezet, finom,

Szekszárd

A huszonkét magyar borvidék egyike, amely a regionális besoroláson belül a Pannon borrégió részét képzi. A szekszárdit a déli borvidékeink közé soroljuk, amelyekre meleg és száraz nyarak jellemző. A talajadottságok viszonylag egységesek a borvidéken, a termőtájból eredő különbségek így elsősorban az adott terület fekvéséből, tengerszint feletti magasságából adódnak. A borvidék főként a vörösborokra koncentrál, ezen belül kiemelten kezeli a kadarkákat, kékfrankosokat, bikavéreket, a könnyedebb nyári borok kedvelőinek ugyanakkor ismerős lehet a szekszárdi siller, a Fuxli neve is.