Szekszárdi Bikavér
ifj. Márkvárt János (2019)
Bírálati lap
Borprofil
Borleírás - bírálók általi jelölések szerint
Küllem - tisztaság
tiszta,
tiszta,
tiszta,
tiszta, tükrös/fényes,
tükrös/fényes,
Színintenzitás
közepes,
mély,
mély,
közepes, mély,
Színárnyalat - fehérborok
Színárnyalat - vörösborok
téglavörös,
lilás reflex,
gránátvörös, lilás reflex,
Színárnyalat - rosé borok
Minerális aromák
puskapor,
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fás/pirított aromák
kávé,
csokoládé, vanília,
Fűszeres aromák
feketebors,
feketebors,
szegfűszeg,
Gyümölcs aromák
meggy,
aszalt gyümölcs,
feketeszeder, kékáfonya, szilva,
Struktúra
összetett savszerkezet,
éles,
kiegyensúlyozott, összetett savszerkezet,
kiegyensúlyozott,