Báró Steiner Bikavér 2019
Eszterbauer Borászat (2019)
Borvidék
Szekszárd
Bírálati lap
Megjelenés
Illat
Zamat
-
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Tisztaság
Intenzitás
Minőség
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia / Összbenyomás
Borprofil
Intenzitás
10 / 6
Édesség
10 / 1.67
Testesség
10 / 5.83
Sav
10 / 4.67
Csersav
10 / 3.5
Újfás érlelés
10 / 3.17
Komplexitás
10 / 5.83
Borleírás - bírálók általi jelölések szerint
Küllem - tisztaság
tiszta,
tiszta,
tiszta,
tiszta,
tükrös/fényes,
Színintenzitás
közepes,
mély,
mély,
mély,
Színárnyalat - fehérborok
Színárnyalat - vörösborok
gránátvörös, rubinvörös,
barnás reflex,
bíbor,
rubinvörös,
gránátvörös, lilás reflex,
Színárnyalat - rosé borok
Animális aromák
bőr,
Minerális aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
eukaliptusz,
Fás/pirított aromák
dohány, kávé, pörkölt fa,
kakaó, mézeskalács,
Fűszeres aromák
fahéj, fehérbors, feketebors, őrölt paprika, rózsabors,
feketebors, őrölt paprika,
Gyümölcs aromák
lekvár, túlérett szőlő,
aszalt füge, cseresznye, feketeribizli, lekvár,
Vegetális aromák
Virág aromák
Struktúra
kiegyensúlyozott,
finom,
élénk,
kiegyensúlyozott, összetett savszerkezet,
finom, kiegyensúlyozott,
