Szekszárdi Bikavér

ifj. Márkvárt János (2020)

Borvidék

Szekszárd

Bírálati lap

Megjelenés

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia / Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás

10 / 6.17

Édesség

10 / 1.67

Testesség

10 / 5.33

Sav

10 / 4.67

Csersav

10 / 3.33

Újfás érlelés

10 / 2.33

Komplexitás

10 / 6

Borleírás - bírálók általi jelölések szerint

Küllem - tisztaság

tiszta, tükrös/fényes, tükrös/fényes, tiszta, tiszta, tükrös/fényes, tiszta,

Színintenzitás

mély, közepes, közepes, közepes, mély,

Színárnyalat - fehérborok

Színárnyalat - vörösborok

rubinvörös, rubinvörös, rubinvörös, rubinvörös, rubinvörös,

Színárnyalat - rosé borok

Animális aromák

bőr,

Minerális aromák

beton,

Balzsamos/gyógynövényi aromák

Fás/pirított aromák

csokoládé, kakaó,

Fűszeres aromák

ánizs, fehérbors, feketebors,

Gyümölcs aromák

csipkebogyó, feketeszeder, dió, feketeszeder,

Vegetális aromák

Virág aromák

Struktúra

élénk, finom, lágy, kiegyensúlyozott, összetett savszerkezet, finom, kiegyensúlyozott,

A WineCompass mindent tud, amit egy borbíráló alkalmazásnak a 21. században tudnia kell. Használatához nem kell más, csak stabil internet kapcsolat, és számtalan paraméterében rugalmasan testre szabható.

Bővebben

Szekszárd

A huszonkét magyar borvidék egyike, amely a regionális besoroláson belül a Pannon borrégió részét képzi. A szekszárdit a déli borvidékeink közé soroljuk, amelyekre meleg és száraz nyarak jellemző. A talajadottságok viszonylag egységesek a borvidéken, a termőtájból eredő különbségek így elsősorban az adott terület fekvéséből, tengerszint feletti magasságából adódnak. A borvidék főként a vörösborokra koncentrál, ezen belül kiemelten kezeli a kadarkákat, kékfrankosokat, bikavéreket, a könnyedebb nyári borok kedvelőinek ugyanakkor ismerős lehet a szekszárdi siller, a Fuxli neve is.