Bodri Szekszárdi Bikavér "Dűlő" Válogatás
Bírálati lap
Borprofil
Borleírás - bírálók általi jelölések szerint
Küllem - tisztaság
tiszta, tükrös/fényes,
tükrös/fényes,
tiszta,
tiszta,
tükrös/fényes,
tiszta,
Színintenzitás
közepes, mély,
mély,
közepes,
mély,
mély,
mély,
Színárnyalat - fehérborok
Színárnyalat - vörösborok
bíbor,
rubinvörös,
gránátvörös,
rubinvörös,
rubinvörös,
rubinvörös,
Színárnyalat - rosé borok
Minerális aromák
jód, puskapor,
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fás/pirított aromák
csokoládé, pörkölt fa, vanília,
kakaó,
Fűszeres aromák
fehérbors,
Gyümölcs aromák
eper,
dió, feketeszeder, kékáfonya,
kékáfonya,
Struktúra
éles,
finom,
élénk,
lágy,
kiegyensúlyozott, összetett savszerkezet,
kiegyensúlyozott,