Báró Steiner Bikavér 2020

Eszterbauer Borászat (2020)

Borvidék

Szekszárd

Bírálati lap

Megjelenés

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia / Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás

10 / 5

Édesség

10 / 1.83

Testesség

10 / 5.83

Sav

10 / 4.33

Csersav

10 / 3.33

Újfás érlelés

10 / 3

Komplexitás

10 / 5.83

Borleírás - bírálók általi jelölések szerint

Küllem - tisztaság

tiszta, tükrös/fényes, tükrös/fényes, tiszta, tiszta, tükrös/fényes, tiszta,

Színintenzitás

mély, mély, közepes, mély, közepes, mély,

Színárnyalat - fehérborok

Színárnyalat - vörösborok

rubinvörös, rubinvörös, rubinvörös, rubinvörös, rubinvörös, rubinvörös,

Színárnyalat - rosé borok

Animális aromák

sózott hús, bőr,

Minerális aromák

Balzsamos/gyógynövényi aromák

Fás/pirított aromák

karamell, vanília, csokoládé, kakaó, csokoládé,

Fűszeres aromák

fehérbors, szegfűszeg,

Gyümölcs aromák

birsalma, aszalt szilva, dió, feketeszeder, meggy,

Vegetális aromák

Virág aromák

Struktúra

élénk, finom, kiegyensúlyozott, élénk, finom, kiegyensúlyozott, finom, kiegyensúlyozott,

A WineCompass mindent tud, amit egy borbíráló alkalmazásnak a 21. században tudnia kell. Használatához nem kell más, csak stabil internet kapcsolat, és számtalan paraméterében rugalmasan testre szabható.

Bővebben

Szekszárd

A huszonkét magyar borvidék egyike, amely a regionális besoroláson belül a Pannon borrégió részét képzi. A szekszárdit a déli borvidékeink közé soroljuk, amelyekre meleg és száraz nyarak jellemző. A talajadottságok viszonylag egységesek a borvidéken, a termőtájból eredő különbségek így elsősorban az adott terület fekvéséből, tengerszint feletti magasságából adódnak. A borvidék főként a vörösborokra koncentrál, ezen belül kiemelten kezeli a kadarkákat, kékfrankosokat, bikavéreket, a könnyedebb nyári borok kedvelőinek ugyanakkor ismerős lehet a szekszárdi siller, a Fuxli neve is.